셰프는 매일 토요스 시장을 찾는다.
그리고 그 날의 신선한 해산물과 제철 야채를 엄선하고 있습니다.
신선한 해산물과 제철 채소를 그날그날 바로 제공한다.
요리는 이탈리아 요리를 기본으로 신선한 식재료의 맛을 최대한 살리는 것이 특징입니다.
신선한 해산물과 제철 채소를 이용한 오늘의 전채, 오늘의 파스타, 오늘의 해산물 요리.
매장 중앙에 있는 나폴리에서 가장 오래된 장작 가마 '잔니 악토'에서 만드는 정통 나폴리 피자를 맛볼 수 있다.
메뉴는 그날의 식재료에 따라 매일 달라진다.
소믈리에가 상주하며 음식에 어울리는 와인을 추천해 준다.
최고급 식재료를 사용한 절묘한 요리와 소믈리에가 엄선한 와인과 함께 즐거운 시간을 보내세요.